BialettiKitty Stove top Coffee Maker, 4-Cup (6 oz), Stainless Steel

I bought a Bialetti Kitty a year ago that is polished inside and out and appears like the submitted pics in the reviews. It operates as its supposed to, brewing the coffee and making a gurgling noise when finished. Recently, I ordered another Bialetti Kitty 6-cup Coffee Maker and it came with the interior water bowl part unpolished with what appeared to be a nonstick-type coating. This Kitty still makes great coffee but doesn't make the same gurgling noise when finished.I contacted Bialetti and was told, "Some are brushed stainless inside, there is no coating. That shouldn't make any difference in the way it works." Since there is no coating and it's strictly brushed stainless steel, I've decided not to return it...but it is slightly different than the polished one. Wish I could make a video...I definitely recommend the Bialetti Kitty but I encourage you to request the polished stainless steel one and while you're at it, tell them to discontinue manufacturing the brushed one.

I've used a Bialetti Moka pot daily for my morning latte. I started with the Mukka (messy to clean), experimented with the Brikka (temperamental valve/easy to get bitter/burnt coffee), and ultimately decided on the Moka for ease of use/cleaning/serving size (6 cup Moka vs 2 cup Brikka and Mukka). I wanted to be able to make lattes at work, but didn't want an open burner, so I purchased the Kitty and an induction burner. I haven't had a chance to use it yet, but based on having used the other bialetti products, I expect it will suit me just fine.Overall, as other reviewers have noted, the fit and finish of my Made in India Kitty is not quite as high as expected. Also, the design involves a recessed area - an "arroyo", if you will - which is not really reachable for cleaning. That wouldn't be a concern for the coffee, since it will only be rinsed with water once it's seasoned, but it would have been nice to scrub out the manufacturing residue. I believe the Venus has the same design, however, and probably so does the Musa, so it's a moot concern for lack of alternative.I purchased the 4 cup / "8oz" model, and if you fill to the bottom edge of the valve (per the instructions), you can put 7.5 oz of water in it. Then, you lose 2oz because the siphon doesn't reach the bottom of the container, so your full 4 cups is 5.5oz. I actually pulled the box out of the trash before writing this, to verify I hadn't received the 2 cup model by mistake - I hadn't. That the siphon leaves some water behind is specifically mentioned in the instructional manual. I wanted 6 oz and was expecting the cups to be about 1.5oz ea. based on previous experience, so I'm quite alright with this, but even still, I was a little surprised that it came out under, given that the description specifically says 8oz.Update 1: Works splendidly with an induction cooktop. The cooktop specifies that the cooking utensil should be no smaller than 3.5" in diameter (which the Kitty is not), but that doesn't seem to prevent it from boiling up a pot of coffee in a flash.Update 2: Taking off a star. The screen holes are way larger than the other Bialetti products I own, resulting in a large amount of fines in the cup. Additionally it doesn't seem to brew as strong a coffee.

I got sick and tired of all my fancy electronic espresso/latte/mocha makers failing year after year at a huge expense to ME, so I decided to go "old school". No more electronic coffee/espresso type gadgets for me. I bought a hand crank grinder for my espresso beans, a stove top milk frother, and this little kitty for stove top espresso!!! I can construct a perfect morning mocha within a few minutes in the morning. Super easy, and surprisingly fast!! The kitty construction quality appeared flawless. Everything fit together perfectly. The "how to use" instructions were lacking, specifically when to remove from heat. The bottom reservoir is filled with water just up to the pressure value, not over it. I wasn't exactly sure how much semi-finely ground espresso to put in the filter, so I filled it all the way. Over medium heat, I waited until there was only steam coming out the vent after all the liquid had passed into the top/pitcher. I figured at that point, it was complete.It was on the heat for no more than 2 minutes, and I had some of the best espresso, ever. It is designed so that a teeny amount of liquid stays in the bottom reservoir so the bottom stainless steel does not get blacken from the heat. I've used it a few times now and followed other reviewers tips like make sure the rubber gasket is perfectly clean and wet it with water before using for a tight seal, and make sure no coffee grounds are on the rim of the filter, again, tight seal won't allow for steam to escape. This is my first stove top espresso maker, and so far, so good. Deserves 5 stars, as it appears well manufactured, and works perfect at delivering an excellent full flavored espresso (which I add to frothy milk with chocolate syrup for delicious mocha).

I tried drip machines, an espresso machine, a cold brew carafe, and a ceramic drip pot. The elusive goal of making a latte as good as those sold at the fancy coffee bars was the driving force. Finally, I found this pot and voila - terrific coffee. I bought the small size which brews 8 ounces of coffee. I then add 4 ounces of hot milk, foamed or not. This produces a latte as good as any I’ve ever bought, except maybe the coffee I had in Venice, Italy which is where I discovered coffee could be delicious. Since it is stainless steel I can use it on my induction cooktop. The only problem is it makes only 8 ounces which is perfect for just me. So I bought a second one to use when a friend comes over. Both pots will fit on one induction burner. Love it. I buy gourmet coffee and treat myself every day. This would cost a fortune at Starbucks.

Von der reinen Bauart her ist die Kitty eine sehr gute Mokka-Kanne. Ich hatte jetzt ein paar Monate die Musa Nuova, die auf dem Ceranfeld länger gebraucht hat, um den Mokka durchgeröchelt zu bekommen.Alle hier beschriebenen Beschwerdepunkte kann ich nicht bestätigen, bis auf einen: der Griff ist furchtbar schlecht konstruiert. Hat keinerlei Grip und ist schief angebracht. Die Kanne lässt sich aber trotzdem hochheben, der Griff wird bei richtiger Bedienung auch nicht heiss.Beide Kannen, die Kitty und die Musa Nuova, liegen preislich nah beieinander, obwohl die Musa Nova etwas teurer ist, aber insgesamt einen besseren Griff mitbringt, und einen Silikonring, anstelle des Gummidichtringes zwischen Ober- und Unterteil. Dieser Silikonring dichtet besser ab, riecht nicht, und lässt sich leichter reinigen.Der Vorteil der Kitty ist eben, dass die Bodenfläche aufgrund der Einwölbung nach innen eine grössere Fläche vorweist und schneller aufheizt. Man also auf Dauer Strom spart. Ausserdem röchelt sie nicht, ist aus irgend einem Grund also sehr leise ( wem es wichtig ist).Und die Kanne steht plan auf dem Herd, und lässt sich gut verschrauben, hier läuft auch kein Wasser irgendwo während des Kochens aus.Fazit: so schlecht wie die Kitty hier teilweise beschrieben ist, ist sie dann doch nicht. Der Griff ist bescheuert, aber sonst kann ich nichts negatives finden. Der Mokka wird hervorragend, wenn man sich an die Anleitung hält, und die Kanne nur auf niedrige bis mittlere Hitze stellt ( nie auf hohe Hitze, sonst verbrennt die Kanne, und der Kaffee). Weil die Kanne so leise ist, empfiehlt es sich, den Wecker zu stellen, damit man die Kanne nicht auf dem Herd vergisst, und diese dann ruiniert ist ( wie es mir mit der Musa Nuova passiert ist, und deshalb jetzt die Kitty angeschafft wurde).Eine Empfehlung für alle Mokka-Fans gibt es trotz des blöden Griffs, hoffentlich schafft es Bialetti noch, der Kitty auch den Silikon-Dichtring zu spendieren. 4 gute Sterne, mir gefallen sowohl die Kitty als auch die Musa Nuova.PS: Für die Kaffeebefüllung kann ich nur wärmstens die Gepa-Kaffees empfehlen; gibt es hier auf Amazon und sind mit die besten Kaffees auf dem Markt, sowohl als Bohne für den Vollautomaten, als auch als normales Pulver für Filterkaffee und Mokkakanne.

Après un an d'utilisation, je donne mon avis.Parmi les points positifs, cette cafetière en inox est très simple d'utilisation et convient très bien aux plaques à induction. Le nettoyage est assez facile à la main et il n'y aucun risque de coupure même pour la partie basse. Je nettoie uniquement à l'eau et de temps en temps au produit vaisselle quand je veux détartrer l'intérieur de la partie basse.Parmi les points négatifs, le manche en plastique manque de finition. A la réception, il était de travers et ne pouvait être repositionné. Par paresse, je n'ai pas renvoyé ma cafetière et m'y suis fait. La vapeur a tendance à fuir partiellement du côté manche avec un risque de brûlure lorsque je veux vérifier le niveau de café en cours de cuisson. Il est difficile de nettoyer parfaitement la partie verseuse qui reste toujours avec une pellicule de café séché... apparemment ce n'est pas nécessaire car elle protègerait du goût métallique... cependant c'était un argument plutôt valable pour les anciens modèles en aluminium, alors que ce modèle est en inox.Il m'est arrivé de me brûler la main avec du café débordant du verseur après avoir retiré la cafetière de la plaque à induction. Avec la pratique, je parviens à mieux doser la quantité d'eau. Il suffit juste d'atteindre le niveau de la soupape pour éviter le débordement.Ce modèle de cafetière moka est présenté comme pour quatre tasses, mais le réceptacle permet de mettre uniquement 14 grammes de café moulu. Cela équivaut à la quantité utilisée pour deux tasses espresso (7 grammes par tasse). Je bois habituellement le contenu en deux grandes tasses.

Vorweg: Ausgabemenge ca. 150-175 ml!Gestern kam die Kitty an. Davor hatten wir eine Alu-Espressokanne von Butlers für 10€. War gut und schmeckte, allerdings eben nicht Spülmaschinen geeignet. Voller Freude sagte ich zu meiner Freundin "Gleich gibts guten Espresso!" Nach dem ausspülen der Kanne und dreimal Wasser durchlaufen lassen packte ich den Trichter mit dem Pulver voll was ich extra on Hamburg gekauft hatte. Das Wasser kochte, und der erste dunkelbraune Tropfen lief in den oberen Teil. Danach blubberte es nur noch, vom Espresso: Keine Spur. Da ich so eine Kanne nicht das erste mal benutzte, schließ ich einen Fehler meinerseits natürlich aus. Entnervt kühlte ich die Kanne unter dem Wasser ab und schaute nach wo das Problem liegt. Dachte erst, das Pulver welches zwischen Trichter und und Kessel klebt das Problem sei..also noch mal von vorne. Wieder das selbe Problem. Doch jetzt stellte ich fest, dass der Dampf am Trichter vorbei über das Pulver direkt nach oben ins Steigrohr strömt. Also saß die Dichtung nur auf dem Kessel nicht aber auf dem Trichter. Ich legte eine zweite Dichtung ein und schraubte zu. Offensichtlich war diese zweite Dichtung zu viel, weshalb die Kanne nur zwei Umdrehungen zu ging aber es funktionierte diesmal wie es soll. Beim vierten versuch dann entnahm ich die zweite Dichtung wieder und schraubte die Kanne mit zwei Gummi Topflappen so weit zu, dass das Bialetti-Männchen zwei Finger breit hinter den Ventil stand. Funktioniert. Deshalb erst eigene Blödheit ausschließen.Fazit: Verarbeitung gut, aber der Griff könnte etwas wertiger gearbeitet worden sein.

Dadurch dass die Espressokanne aus stahl ist, braucht sie zwar länger als die Aludinger, was jedoch den Vorteil hat, dass die Tanine (Bitterstoffe) mehr Zeit zum ausweichen haben, dadurch schmeckt der Espresso viel milder.Ich habe das direkt ausprobiert und mit zwei Freundinnen eine kleine Verkostung gemacht und wir waren uns alle einig, dass der Espresso aus der Stahlkanne milder schmeckt. (Meine Freundinnen wussten übrigens nicht in welcher Tasse welcher ist).Ich persönlich finde das ganz toll, meine Freundin sagte sie findet gerade den herben Geschmack, aus der Alukanne besser, aber das ist ja nun Geschmackssache.Auch Optisch macht das Ding was her. Anfangs hatte ich angst, dass man gerade auf Stahl jeden Fingerabdruck sieht, aber im gegtenteil, nicht mal großartig Wasserflecken machts.Alles in einem bin ich sowohl vom Geschmack, als auch von der Optik begeistert.Da ich ne kleine Mimose bin habe ich trotzdem einen winzigen Hacken:Es bleibt jedoch immer etwas Wasser in der Unterkammer, die nicht durch den Druck mit hochgezogen wird.Die Form ist auch so, dass immer Wasser drin bleibt, wenn man es nach dem Abwaschen zum trocknen überstülpt, ich trockne es deswegen direkt mit dem Küchentuch ab.Da mich das wirklich überhaupt nicht stört, gi9bt es trotzdem 5 Sternchen :-)Happy Kundin.

Ha superato un difficile test. L'ho dimenticata 2 volte sul fuoco, la seconda per più di un'ora, ed è ancora perfettamente funzionante, sia pure molto annerita. Di questa macchinetta non mi piace la forma, ma l'ho scelta perché era l'unica in cui era scritto esplicitamente che andava bene per i fornelli a gas, per le altre le informazioni erano contraddittorie; adesso le informazioni sembra siano state corrette. Secondo me con il Gas vanno tutte bene, ma non sempre era detto esplicitamente, anzi in molti modelli viene (o veniva) detto che vanno bene solo per fornelli a induzione, il che non può essere vero. L'altra cosa che non mi piace é il coperchio interamente metallico, per cui c'é sempre il rischio di scottarsi. Altri modelli non hanno questo inconveniente (per es. il modello Musa, che io avrei scelto, ma quando ho fatto l'ordine, la descrizione non era chiara).Aggionamento - Devo aggiungere che dopo le dure prove a cui l'ho sottoposta (sia pure per errore) é diventata più bella, si é infatti "antichizzata" (vedere foto).